تخزين الزعفران بالجملة يختلف عن التخزين المنزلي. يجب على الموزّع حماية العطر واللون وتوحيد الدفعة.>

خطأ شائع معاملة الزعفران كتوابل عادية في مستودع دافئ. الرطوبة وتقلبات الحرارة تُفسد الجودة بسرعة.

يحدد هذا الدليل معايير مستودع B2B عملية.

ضوابط بيئة المستودع

الحفاظ على الفعالية لأكثر من سنتين

افعل

تجنب

وعاء زجاجي كهرماني في خزانة مظلمة مثالي

من العينة إلى الشحن

عينة

COA / ISO

عقد

التصدير

Paeezan يشحن مع تتبع كامل ووثائق تصدير

الهدف 15–20°م ورطوبة أقل من 40٪. تجنب الجدران الساخنة والضوء المباشر.

سجّل الحرارة والرطوبة أسبوعياً.

التغليف بالجملة وإعادة التعبئة

يجب أن يصل المخزون مفرّغاً داخل كراتين. أعد التعبئة سريعاً في ظروف نظيفة.

المسحوق في الجملة أعلى مخاطرة — أنتجه حسب الطلب فقط.

طبّق FIFO: الدفعات الأقدم أولاً. كل ربع سنة، عينات عشوائية للرائحة واللون.

إذا انخفض الأداء، قارن مع COA المنشأ.

عادة لا — غرفة جافة باردة كافية.

2–3 سنوات مفرّغ؛ أشهر قليلة بعد الفتح.

رائحة ضعيفة، رطوبة، كسر زائد.